Колбаса: смертельная иллюзия
Колбаса – всегда желанный продукт на столе каждого мясоеда. И как мясокомбинатам удается прокормить такую орду? А как сделать продукты вкусными? Кстати, во втором вопросе логика проста: мясо не имеет какого-то приятного вкуса, его нужно полить большим количеством соусов, посыпать приправами, солью. Когда проводятся эксперименты, где людям предлагают натуральное мясо и «химию», то большинство людей отдают предпочтение последнему.
Так, чтобы снизить себестоимость производственного материала (мяса), но увеличить количество продаж, мясоперерабатывающие предприятия издавна используют специальный гель, «благодаря» которому из тонкой мясной полоски получается большой кусок мяса. . Он также содержит усилитель вкуса, поэтому он нравится мясоедам. А при нормальном освещении его цвет становится очень презентабельным для любителей трупов – бледно-розовым. Но это больше о ветчине и ветчине.
Копчение колбас также не является прибыльным делом, когда можно быстро добиться желаемого эффекта, используя чрезвычайно ядовитые коптильные жидкости. Они содержат, например, формальдегид. Кто-то хочет купить все эти ингредиенты по отдельности и съесть?! Вот и всё... Но фосфаты вам нужны? Ведь есть еще один нюанс: мясо разлагается, что нынешним мясоедам покажется странным. Итак, улучшить, с научной точки зрения, органолептические показатели, цвет и текстуру, практически остановить окислительные процессы можно с помощью «вкусных» фосфатов. Теперь, каким бы плохим ни было качество исходного материала, на витрины попадает то «мясо», которое радует глаз и вкус мясоеда, которое может храниться очень долго, даже долго.
Следующая добавка для смертельной иллюзии - Е-250 (нитрит натрия), это тоже краситель, это тоже приправа, это тоже консервант. Применение: бекон, колбасы, различные виды холодного мяса и копченой рыбы. Именно ему мясоеды обязаны тем, что покупают несерую убой. Нитрит натрия также подавляет рост бактерий, вызывающих ботулизм. Это потому, что сам Е-250 вполне может справиться с человеком и без помощи какого-то ботулизма. Нитрит натрия вызывает рак, усиливает действие нитрозаминов. Однако сейчас наметилась «гуманная» тенденция: чтобы мясо не так явно «косило» людей, в бекон добавляют аскорбиновую кислоту. Предотвращает образование нитрозаминов. Ну вот сколько нужно сделать, чтобы продать кусок бедного забитого животного! Но нитрит натрия и без него все равно остается специфическим ядом: он связывает гемоглобин, что в результате вызывает кислородное голодание. Если мясоеды такие самоубийцы, то они хотя бы детей пожалеют! Врачи, диетологи в один свиной голос кричат, что мясо детям просто необходимо! Все эти добавки делают усилия по насыщению детского организма просто тщетными, более того, сосуды закупориваются, появляются камни в почках, печень и поджелудочная железа работают все хуже и хуже, а кишечник, кузница нашего иммунитета, страдает едва ли не в первую очередь. Итак, фосфаты, нитриты и нитраты натрия необходимы?! Последние два сильно возбуждают нервную систему, дети становятся неадекватными, а какими они будут в подростковом возрасте?! И позже?! Мясо – угроза государственной безопасности! Если «сверхразум» это еще понял, то вот и объясняем!
Вареная колбаса – это еще та колбаса. Огромное количество скрытого жира, до 40% веса продукта занимают мясные отходы – нутряной жир, свиная кожа (кого рвало – извините!). В целом мы говорили о более-менее сознательных производителях. Да-да, «кустарный» способ производства колбасы – это набор даже официально запрещенных на международном уровне добавок! Единственное, что не фатально в таких колбасах – это этикетка.
Мы считаем, что полемика между мясоедами и вегетарианцами должна быть закончена хотя бы потому, что давно отсутствующая дискуссия о мясе бессмысленна, если не считать дискуссий в этической сфере. Мясоеды! Сдавайтесь и приходите к нам! Вас ждет теплый прием, горячий травяной чай, здоровое питание, новые успехи в развитии вашей личности! Серьезно, задумайтесь, ведь мясо не стоит жизни вас и ваших детей!