1. Вегетарианские блюда должны быть хорошо приготовлены и аппетитно выглядеть. 2. За стол необходимо садиться в хорошем настроении и избегать блюд, приготовленных в атмосфере раздражительности и плохого настроения. 3. Холодную сырую пищу в холодное время года перед употреблением необходимо согревать до комнатной температуры. 4. Приготовленные сырые продукты нельзя хранить долго. 5. Фрукты, орехи следует есть до ужина, а не после, тогда они лучше усвоятся и с большей пользой будут использованы организмом. 6. Тщательно пережевывайте пищу, это способствует ее лучшему усвоению. 7. Тщательно соблюдайте чистоту: овощи и фрукты необходимо тщательно мыть, затем очищать от кожуры, срезать все вялые, больные, испорченные участки и еще раз хорошо мыть перед употреблением. 8. Зелень, орехи, фрукты сильно не измельчайте, иначе они быстро теряют вкус. 9. Правила выбора овощей и фруктов: — лучше меньше, да лучше; – вялый, сломанный, гнилой, перезревший – вредный; – незрелые плоды не полезны; – тепличные овощи менее полезны, чем выращенные в открытом грунте; – следует отдавать предпочтение ярким цветам, а не бледным. Постарайтесь учесть эти советы при переходе на вегетарианское питание, и положительные результаты здорового питания не заставят себя долго ждать. Улучшится цвет лица, ускорится рост волос и ногтей, нормализуется масса тела, мышцы станут крепче, нормализуется работа желудка и кишечника, улучшится кровообращение, успокоятся нервы, повысится работоспособность, выносливость. увеличится, улучшится слух, зрение, память. Вегетарианство способствует очищению организма, нормализует состав крови.
2022-11-11