Содержание:
Под необычным внешним видом этих тропических фруктов скрывается нежный вкус, напоминающий одновременно клубнику, ананас и киви.
Родина фейхоа – Южная Америка. Есть этот фрукт под названием кечуа, по легенде он достался людям в дар богов. Для индейцев, сумевших воздвигнуть храм в честь Бога Солнца, на землю был послан особый плод, в котором была сокрыта сила одного человека. Таким образом, вкушая божественный дар, каждый из строителей храма становился сильнее вдвое.
Право первооткрывателя принадлежит бразильскому натуралисту Жоау да Силва Фейжу, от которого ягода получила свое название.
Вам поможет фейхоа
Мозг будет работать быстрее. По количеству йода в фейхоа можно сравнить с морепродуктами. А раз так, то любителям зеленых фруктов гарантирована хорошая память, интеллект и высокая работоспособность. Чтобы обеспечить организм суточной нормой йода, съедайте всего два плода.
Снижение вредного холестерина. Из него можно готовить компоты, джемы, фруктовые салаты, соусы к мясу и рыбе. Но дело не только в этих продуктах. Дело в том, что гуава улучшает пищеварение и снижает уровень вредного холестерина в крови. Так что если у вас запланирован ужин со свиной отбивной, не забудьте о десерте из фейхоа.
Повысит иммунитет. Витамина С в гуаве не намного меньше, чем в цитрусовых, поэтому зеленые плоды могут стать прекрасным профилактическим средством при осенних простудах и эпидемии гриппа.
Ты будешь красивой... В фейхоа содержится цинк, необходимый для кожи и крепких ногтей, кроме того, в зеленых плодах много витаминов, защищающих от прыщей и выпадения волос.
… и еще веселее! По количеству веществ, способных поднимать настроение, фейхоа может конкурировать с таким «признанным антидепрессантом», как горький шоколад.
Как есть фейхоа
Как и в случае со многими экзотическими фруктами, возникает вопрос, как есть фейхоа. Все очень просто — разрежьте фейхоа пополам крест-накрест и ложкой выньте мякоть, оставив горькую кожицу. Фейхоа хранится в холодильнике максимум неделю, затем начинает тускнеть и темнеть.
Подробное описание фейхоа мы описали в следующей статье. статьи.
Также вы можете узнать о фейхоа. химический состав.