Как кормить подростков

Для подростка это особенно актуально — его необходимо регулярно кормить и поить — быстро растущий организм требует постоянного внимания и качественных строительных материалов для мышц и костей.

Немного теории

В период активного роста обмен веществ в организме человека наиболее интенсивен, и белок на единицу массы тела подростковому возрасту требуется значительно больше, чем взрослому человеку. Ведь у детей основной обмен выше, чем у взрослых.

Основной обмен — это минимальное энергопотребление необходим для поддержания жизнедеятельности организма в состоянии покоя, при исключении всех внутренних и внешних воздействий в течение 12 часов после еды. То есть количество калорий, которые тратятся пока спокойно лежа и дышим, пока сердце гонит кровь по венам.

Для старшеклассников оптимальным соотношением белков, жиров и углеводов в рационе является 1:1:4. Также стоит сказать о быстром росте скелета молоди и обратить особое внимание на количество кальция. Усвоение кальция зависит от содержания фосфора и магния. Если этих элементов поступает в организм в избытке, кальций просто не усваивается.

Детям должно быть достаточно воды — один из основных компонентов клеток организма. Начиная с 7 лет детям по нормам полагается 50 мл жидкости на 1 кг массы тела в сутки — напитки и еда. В настоящих правилах не учитываются сладкие напитки и пакетики с растворимыми напитками. Ведь кроме сахара и красителей больше ничего нет.

Кстати, девочкам в среднем достаточно 2,760 калорий, а мальчикам – 3160. Несмотря на то, что подростки могут считать себя «слишком полными» или «недостаточно физическими». Тем не менее, все эти «лишние», с их точки зрения, калории направлены на завершение построения своего тела. Которые теперь растягиваются больше в длину, чем в ширину, что бы ни отражало зеркало. И задача родителей – объяснить сыну или дочери, почему особенно сейчас так важно правильное питание.

На самом деле, в этом нет ничего нового: меньше фастфуда, плюс творог и нежирное мясо. Молоко и молочные продукты традиционно основной источник кальция для детей и подростков. Мясные и рыбные блюда подростку следует есть утром, так как богатый белком продукты повышают обмен веществ и возбуждают. Фрукты (не менее 250 г в день) и овощи необходимы, причем около половины всех жиров должны составлять растительные жиры.

Более того, в старших классах учебная нагрузка быстро возрастает. Без сбалансированного здорового питания и правильной физической активности справиться с этим не так просто.

На что нужно обратить внимание?

Неправильный режим питания и нутриционного режима детей, а также недостаток некоторых элементов и витаминов — распространенные проблемы современности. Так, недостаток витамина С испытывают до 70 процентов детей, витаминов А, В1, В2, железа и кальция — 30-40 процентов, йода — до 80 процентов детей. В результате все больше подростков страдают заболеваниями пищеварительной системы и анемией. И это происходит в то время, когда организму приходится тратить все силы на активный рост!

Посоветуйтесь со своим педиатром о комплексных витаминных препаратах — возможно, он сочтет нужным назначить их вашему ребенку со средней школы в осенне-зимний период.