Решение очевидно. И всё же, было бы неплохо сначала разобраться для чего нужен хром?
· Потребление хрома очень важно для диабетиков, поскольку он регулирует уровень сахара в крови. Простой и естественный способ улучшить уровень сахара для людей с этой проблемой — перейти на растительную диету. Хром оптимизирует уровень глюкозы и позволяет углеводам усваиваться более эффективно.
Помогает организму нарастить мышечную массу – этот пункт особенно важен, если вы занимаетесь физкультурой, фитнесом. Для бесперебойной работы механизма и роста мышц организму необходимы сложные (богатые клетчаткой) углеводы. Однако, если уровень сахара в крови до и после тренировки часто ниже оптимального, углеводы не будут работать так, как должны. Решение, опять же, состоит в том, чтобы потреблять достаточное количество хрома. Некоторые предпочитают специальные добавки (одной из лучших считается пиколинат хрома), но можно просто регулярно употреблять в пищу продукты, богатые хромом (подробнее об этом ниже).
· Хром помогает снизить высокое кровяное давление благодаря своей тесной связи с механизмами регуляции инсулина. Если резко повышается уровень инсулина, то может повыситься и артериальное давление, а это накладывает дополнительную нагрузку на организм. Если это происходит регулярно, могут возникнуть серьезные проблемы с сердцем. Опять же, решение состоит в том, чтобы получать достаточное количество хрома из полезных, здоровых продуктов. Кроме того, важно регулярно уделять время физическим тренировкам.
· Продукты, богатые хромом, помогают быстро и безболезненно похудеть тем, у кого есть проблема избыточного веса или ожирения. Это связано и с работой инсулина в организме: его скачок дает субъективное, повышенное чувство голода, даже если организм сыт по всем параметрам. Поскольку уровень сахара играет важную роль в похудении, важно иметь сбалансированную диету, включающую продукты, содержащие хром, железо, цинк – они дают чувство сытости и позволяют поддерживать здоровый уровень сахара в крови.
Какие продукты богаты хромом?
Вам нужно потреблять всего 24-35 микрограммов (мкг) хрома в день. Для этого включите в свой рацион следующие продукты:
· Брокколи — это полезный овощ, который содержит больше хрома, чем большинство других растительных продуктов. Всего лишь чашка брокколи обеспечит вас 53% дневной нормы хрома. Брокколи также является хорошим источником клетчатки, поэтому дает чувство сытости.
· Овсяные хлопья отлично подходит для диабетиков, т.к. дают ощущение сытости на длительное время. Они богаче клетчаткой, чем многие другие злаки, а также являются естественным источником белка и питательных веществ, таких как магний, калий и железо. Одна чашка овсянки содержит 30% дневной нормы хрома.
· Ячмень — еще один отличный источник хрома, известный своей способностью регулировать уровень сахара в крови. Чашка ячменной каши содержит 46% дневной нормы хрома. Перловку лучше всего использовать в составе овощного рагу или в супе.
· Зелень, особенно капуста, шпинат, салат ромэн и спирулина. отличные источники хрома, помимо того, что они просто вкусные. Содержание хрома в них сильно зависит от способа выращивания – естественно, большая часть его находится в «органической» зелени. Зелень также содержит магний, который, как и хром, помогает контролировать уровень сахара, так что это практически два в одном.
· Другие источники хрома: орехи, семена, цельнозерновые продукты (включая кукурузу), помидоры, бобовые (включая какао-бобы и кофейные зерна), спаржа, сладкий картофель (батат), обычный картофель, бананы и яблоки. Кроме того, много хрома содержится в пищевых дрожжах.
В общем, потребляйте каждый день больше растительной пищи, и вы легко восполните дефицит хрома в организме. Если по каким-то причинам у вас нет доступа к свежим продуктам питания (например, во время напряженной командировки), принимайте пищевые добавки или поливитамины, содержащие суточную норму хрома.