Сортов дынь много – несколько тысяч! И благодаря такому разнообразию мы можем насладиться сладким, терпким вкусом этого солнечного фрукта. Помимо оригинального вкуса, дыня будет незаменима при лечении некоторых заболеваний или симптомов.
Ферменты и не только
Дыня богата белками, углеводами и органическими кислотами. В его мякоти содержатся ферменты и минеральные вещества, необходимые для правильного пищеварения. Благодаря высокому содержанию в дыне полезных веществ – дыня благотворно влияет на кровеносную, нервную и иммунную системы организма человека.
Кладезь витаминов и минералов
Витамины и минералы, содержащиеся в дыне, укрепляют скелет, выравнивают дыхание, очищают слизистые оболочки и кожу, улучшают работу сердца.
Железо – основное вещество, участвующее в системе кровообращения. Он перемещает частицы кислорода по всем кровеносным сосудам, стимулирует выработку гормонов и поддерживает иммунную систему.
Кальций, магний и кремний в совокупности образуют благоприятную среду для работы нервной системы и сердечной мышцы.
Способствуют улучшению состояния и витамины. Так В1 укрепляет нервную систему, улучшает память, В2 помогает коже выглядеть здоровее. Витамин А защищает клетки от бактерий и вирусов. Его антиоксидантные свойства защищают от вредных радикалов, улучшают работу легких и обостряют зрение. Витамин С повышает сопротивляемость организма болезням – его в дыне содержится суточная доза. Фолиевая кислота, витамины Е и РР оказывают регенерирующее действие на кожу, обновление клеток вашего тела и мозга.
Драгоценное волокно
Клетчатка в дыне – туф. Это стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, так как содержащийся в дыне инулин обогащает и обновляет флору кишечника и желудка. Если съесть слишком много дыни, будет обратный эффект, поэтому употреблять эту ягоду следует умеренно.
Кому полезна дыня…
Людям, страдающим пониженным иммунитетом, расстройствами нервной системы, заболеваниями крови и сосудистой системы. Всем, у кого бессонница, расстройства кишечника, анемия, атеросклероз почек и печени, также показано пить дыню.
…и кому противопоказано
Больным сахарным диабетом, пациентам с воспалительными процессами в желудочно-кишечном тракте, кормящим матерям – у младенцев может возникнуть расстройство пищеварения.
Подробнее о польза и вред дыни читайте в нашей большой статье.