Сера (S)

В нашем организме сера содержится преимущественно в коже (в кератине и меланине), суставах, мышцах, волосах и ногтях.

Сера входит в состав важнейших аминокислот (метионин, цистин), гормонов (инсулин), ряда витаминов группы В и витаминоподобных веществ (пангамовая кислота и «витамин» U).

Продукты, богатые серой

Указано примерное наличие в 100 г продукта.

 

Суточная потребность в сере

Суточная потребность в сере составляет 1 г. Эта потребность легко удовлетворяется регулярным питанием. Большая часть его содержит белки.

удобоваримость

Сера выводится из организма с мочой в виде неорганических сульфатов (60%), с калом (30%), остальная часть выводится кожей и легкими в виде сероводорода, отдавая выдыхаемому воздуху и поту неприятный запах.

Полезные свойства серы и ее влияние на организм

Сера известна как «минерал красоты» и необходима для здоровья кожи, ногтей и волос. Играет большую роль в производстве энергии, в свертывании крови, в синтезе коллагена – основного белка соединительной ткани и в образовании некоторых ферментов.

Сера оказывает противоаллергическое действие на организм, очищает кровь, улучшает работу мозга, стимулирует клеточное дыхание и помогает печени выделять желчь.

Признаки дефицита серы

  • тусклые волосы;
  • ломкие ногти;
  • болезненность суставов.

Если количество серы в крови недостаточно, уровень сахара и жира повышается.

Дефицит встречается очень редко.

Почему возникает дефицит серы

Дефицит серы может возникнуть только у людей, у которых содержание белка в рационе незначительно.

Читайте также о других минералах:

1 комментарий

  1. хүхэрийн талаархи мэдээлэлээ эмнэлэгийн хэллэг оролцуулалгүй ойлгомжтой бичээсэйдээ.Хүхэрээр хийсэн бэлдмэл бнашдээ тэрийг үе мөчинд сайн гээд л.уувал таргална гэсэн үгүү.орц норм харах юмуу

Оставьте комментарий